Sagres Bohemia
Color
(escala: 1 amarillo - 3 rojizo - 5 negro)
(escala: 1 amarillo - 3 rojizo - 5 negro)
caramelo
Transparencia
(escala: 1 cristalina - 3 turbia - 5 opaca)
(escala: 1 cristalina - 3 turbia - 5 opaca)
semi opaca
Vivacidad
(escala: 1 casi sin gas - 5 gran cantidad)
(escala: 1 casi sin gas - 5 gran cantidad)
poca
Consistencia de la espuma
(escala: 1 ligera - 5 compacta)
(escala: 1 ligera - 5 compacta)
poco densa
Persistencia de la espuma
(escala: 1 sin - 5 no desaparece)
(escala: 1 sin - 5 no desaparece)
sin
Color de la espuma
(escala: 1 blanco intenso - 5 caramelo)
(escala: 1 blanco intenso - 5 caramelo)
ligeramente morena
Procedencia: Portugal
Grado alcohólico: 6,2%
Fermentación: Baja
Estilo: Pilsener
Composición:
Grado alcohólico: 6,2%
Fermentación: Baja
Estilo: Pilsener
Composición:
Aroma de la malta
(escala: 1 inapreciable - 5 muy intenso)
(escala: 1 inapreciable - 5 muy intenso)
aromas - % usuarios - intensidad
pan fresco - 100% - 3 , café - 100% - 1
Aroma del lúpulo
(escala: 1 inapreciable - 5 muy intenso)
(escala: 1 inapreciable - 5 muy intenso)
aromas - % usuarios - intensidad
hojas frescas - 100% - 1
Aroma del fermento o añadido
(escala: 1 inapreciable - 5 muy intenso)
(escala: 1 inapreciable - 5 muy intenso)
aromas - % usuarios - intensidad
ninguno - 100% - 1
Aroma a alcohol
(escala: 1 inapreciable - 5 muy intenso)
(escala: 1 inapreciable - 5 muy intenso)
fuerte
Gusto de la malta
(escala: 1 inapreciable - 5 muy intenso)
(escala: 1 inapreciable - 5 muy intenso)
sabores - % usuarios - intensidad
pan fresco - 100% - 2 , café - 100% - 1
Gusto del lúpulo
(escala: 1 inapreciable - 5 muy intenso)
(escala: 1 inapreciable - 5 muy intenso)
sabores - % usuarios - intensidad
picante - 100% - 1
Gusto del fermento o añadido
(escala: 1 inapreciable - 5 muy intenso)
(escala: 1 inapreciable - 5 muy intenso)
sabores - % usuarios - intensidad
ninguno - 100%
Gusto a alcohol
(escala: 1 inapreciable - 5 muy intenso)
(escala: 1 inapreciable - 5 muy intenso)
suave
Gusto dulce
(escala: 1 inapreciable - 5 muy intenso)
(escala: 1 inapreciable - 5 muy intenso)
fuerte
Gusto salado
(escala: 1 inapreciable - 5 muy intenso)
(escala: 1 inapreciable - 5 muy intenso)
inapreciable
Gusto ácido
(escala: 1 inapreciable - 5 muy intenso)
(escala: 1 inapreciable - 5 muy intenso)
suave
Amargor
(escala: 1 inapreciable - 5 muy intenso)
(escala: 1 inapreciable - 5 muy intenso)
inapreciable
Astringencia
(escala: 1 inapreciable - 5 muy intenso)
(escala: 1 inapreciable - 5 muy intenso)
suave
Efervescencia
(escala: 1 inapreciable - 5 muy intenso)
(escala: 1 inapreciable - 5 muy intenso)
suave
Cuerpo de la cerveza
(escala: 1 muy poco - 5 mucho cuerpo)
(escala: 1 muy poco - 5 mucho cuerpo)
poco
Persistencia de un aspecto
(escala: 1 casi inapre. - 5 muy intenso)
(escala: 1 casi inapre. - 5 muy intenso)
aspectos - % usuarios - intensidad
aroma café - 100% - 1
Retrogusto
(escala: 1 casi inapre. - 5 muy intenso)
(escala: 1 casi inapre. - 5 muy intenso)
sabores - % usuarios - intensidad
ninguno - 100%
Complejidad
(escala: 1 muy poco - 5 muy compleja)
(escala: 1 muy poco - 5 muy compleja)
2
poca
Observaciones:
Equilibrio
(escala: 1 muy poco - 5 muy equilibrada)
(escala: 1 muy poco - 5 muy equilibrada)
equilibrada
Valoración global: 6
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Actualización: 3/2/2014
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