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Gradisca |
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Color
(escala: 1 amarillo - 3 rojizo - 5 negro) |
2 |
dorado
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Transparencia
(escala: 1 cristalina - 3 turbia - 5 opaca) |
1 |
cristalina
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Vivacidad
(escala: 1 casi sin gas - 5 gran cantidad) |
3 |
equilibrada
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Consistencia de la espuma
(escala: 1 ligera - 5 compacta) |
3 |
espesa
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Persistencia de la espuma
(escala: 1 sin - 5 no desaparece) |
3 |
persistente
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Color de la espuma
(escala: 1 blanco intenso - 5 caramelo) |
1 |
blanco intenso
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Procedencia: Italia
Grado alcohólico: 5,2%
Fermentación: Baja
Estilo: Lager
Composición: Cebada
Con agua de manantial
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Aroma de la malta
(escala: 1 inapreciable - 5 muy intenso) |
aromas - % usuarios - intensidad |
poco tostado - 100% - 2 |
Aroma del lúpulo
(escala: 1 inapreciable - 5 muy intenso) |
aromas - % usuarios - intensidad |
vegetal verde - 100% - 4
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Aroma del fermento o añadido
(escala: 1 inapreciable - 5 muy intenso) |
aromas - % usuarios - intensidad |
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ninguno - 100% - 1
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Aroma a alcohol
(escala: 1 inapreciable - 5 muy intenso) |
1 |
inapreciable
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Gusto de la malta
(escala: 1 inapreciable - 5 muy intenso) |
sabores - % usuarios - intensidad |
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elementos tostados - 100% - 2 |
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Gusto del lúpulo
(escala: 1 inapreciable - 5 muy intenso) |
sabores - % usuarios - intensidad |
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vegetal verde - 100% - 3 |
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Gusto del fermento o añadido
(escala: 1 inapreciable - 5 muy intenso) |
sabores - % usuarios - intensidad |
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ninguno - 100% - 1 |
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Gusto a alcohol
(escala: 1 inapreciable - 5 muy intenso) |
1 |
inapreciable
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Gusto dulce
(escala: 1 inapreciable - 5 muy intenso) |
2 |
suave |
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Gusto salado
(escala: 1 inapreciable - 5 muy intenso) |
1 |
inapreciable |
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Gusto ácido
(escala: 1 inapreciable - 5 muy intenso) |
2 |
suave
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Amargor
(escala: 1 inapreciable - 5 muy intenso) |
2 |
suave
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Astringencia
(escala: 1 inapreciable - 5 muy intenso) |
1 |
inapreciable
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Efervescencia
(escala: 1 inapreciable - 5 muy intenso) |
3 |
fuerte
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Cuerpo de la cerveza
(escala: 1 muy poco - 5 mucho cuerpo) |
1 |
muy poco
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Persistencia de un aspecto
(escala: 1 casi inapre. - 5 muy intenso) |
aspectos - % usuarios - intensidad |
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sabor lúpulo - 100% - 2 |
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Retrogusto
(escala: 1 casi inapre. - 5 muy intenso) |
sabores - % usuarios - intensidad
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ninguno - 100% |
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Complejidad
(escala: 1 muy poco - 5 muy compleja) |
1 |
muy poco compleja |
Observaciones:
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Equilibrio
(escala: 1 muy poco - 5 muy equilibrada) |
2 |
poco equilibrada
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Valoración global: 5,5
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Usuarios la han catado: 1 |
Actualización: 22/11/2011 |
Las valoraciones son la media aritmética del conjunto de notas de cata recibidas de nuestros usuarios. |
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