logo

1488

Color
(escala: 1 amarillo - 3 rojizo - 5 negro)
2
dorado
Transparencia
(escala: 1 cristalina - 3 turbia - 5 opaca)
3
turbia
Vivacidad
(escala: 1 casi sin gas - 5 gran cantidad)
2
poca
Consistencia de la espuma
(escala: 1 ligera - 5 compacta)
1
ligera
Persistencia de la espuma
(escala: 1 sin - 5 no desaparece)
1
sin
Color de la espuma
(escala: 1 blanco intenso - 5 caramelo)
1
blanco intenso
Procedencia: Bélgica
Grado alcohólico: 8,5%
Fermentación: Alta
Estilo: Ale dorada belga
Composición: Cebada

Condicionada en barricas de roble utilizadas para madurar whisky escocés
Aroma de la malta
(escala: 1 inapreciable - 5 muy intenso)
aromas - % usuarios - intensidad
elementos poco tostados - 100% - 2
Aroma del lúpulo
(escala: 1 inapreciable - 5 muy intenso)
aromas - % usuarios - intensidad
vegetal verde - 100% - 2
Aroma del fermento o añadido
(escala: 1 inapreciable - 5 muy intenso)
aromas - % usuarios - intensidad
 
fruta madura, madera - 100% - 2
Aroma a alcohol
(escala: 1 inapreciable - 5 muy intenso)
3
fuerte
 
Gusto de la malta
(escala: 1 inapreciable - 5 muy intenso)
sabores - % usuarios - intensidad
 
elementos poco tostados - 100% - 2
 
Gusto del lúpulo
(escala: 1 inapreciable - 5 muy intenso)
sabores - % usuarios - intensidad
 
vegetal - 100% - 2
 
Gusto del fermento o añadido
(escala: 1 inapreciable - 5 muy intenso)
sabores - % usuarios - intensidad
 
ninguno - 100% - 1
 
Gusto a alcohol
(escala: 1 inapreciable - 5 muy intenso)
1
inapreciable
 
Gusto dulce
(escala: 1 inapreciable - 5 muy intenso)
5
muy intenso
 
Gusto salado
(escala: 1 inapreciable - 5 muy intenso)
1
inapreciable
 
Gusto ácido
(escala: 1 inapreciable - 5 muy intenso)
1
inapreciable
 
Amargor
(escala: 1 inapreciable - 5 muy intenso)
2
suave
 
Astringencia
(escala: 1 inapreciable - 5 muy intenso)
1
inapreciable
 
Efervescencia
(escala: 1 inapreciable - 5 muy intenso)
2
suave
 
Cuerpo de la cerveza
(escala: 1 muy poco - 5 mucho cuerpo)
1
muy poco
 
Persistencia de un aspecto
(escala: 1 casi inapre. - 5 muy intenso)
aspectos - % usuarios - intensidad
 
gusto dulce - 100% - 3
 
Retrogusto
(escala: 1 casi inapre. - 5 muy intenso)
sabores - % usuarios - intensidad
 
ninguno - 100%
 
Complejidad
(escala: 1 muy poco - 5 muy compleja)
2
poco compleja
Observaciones:
Equilibrio
(escala: 1 muy poco - 5 muy equilibrada)
3
equilibrada

Valoración global: 4,5

Usuarios la han catado: 1
Actualización: 14/11/2011
Las valoraciones son la media aritmética del conjunto de notas de cata recibidas de nuestros usuarios.