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1488 |
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Color (escala: 1 amarillo - 3 rojizo - 5 negro) |
2 |
dorado
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Transparencia (escala: 1 cristalina - 3 turbia - 5 opaca) |
3 |
turbia
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Vivacidad (escala: 1 casi sin gas - 5 gran cantidad) |
2 |
poca
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Consistencia de la espuma (escala: 1 ligera - 5 compacta) |
1 |
ligera
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Persistencia de la espuma (escala: 1 sin - 5 no desaparece) |
1 |
sin
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Color de la espuma (escala: 1 blanco intenso - 5 caramelo) |
1 |
blanco intenso
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Procedencia: Bélgica Grado alcohólico: 8,5% Fermentación: Alta Estilo: Ale dorada belga Composición: Cebada Condicionada en barricas de roble utilizadas para madurar whisky escocés |
Aroma de la malta (escala: 1 inapreciable - 5 muy intenso) |
aromas - % usuarios - intensidad |
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elementos poco tostados - 100% - 2 |
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Aroma del lúpulo (escala: 1 inapreciable - 5 muy intenso) |
aromas - % usuarios - intensidad |
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vegetal verde - 100% - 2 |
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Aroma del fermento o añadido (escala: 1 inapreciable - 5 muy intenso) |
aromas - % usuarios - intensidad |
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fruta madura, madera - 100% - 2
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Aroma a alcohol (escala: 1 inapreciable - 5 muy intenso) |
3 |
fuerte
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Gusto de la malta (escala: 1 inapreciable - 5 muy intenso) |
sabores - % usuarios - intensidad |
||
elementos poco tostados - 100% - 2 |
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Gusto del lúpulo (escala: 1 inapreciable - 5 muy intenso) |
sabores - % usuarios - intensidad |
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vegetal - 100% - 2 |
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Gusto del fermento o añadido (escala: 1 inapreciable - 5 muy intenso) |
sabores - % usuarios - intensidad |
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ninguno - 100% - 1 |
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Gusto a alcohol (escala: 1 inapreciable - 5 muy intenso) |
1 |
inapreciable
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Gusto dulce (escala: 1 inapreciable - 5 muy intenso) |
5 | muy intenso |
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Gusto salado (escala: 1 inapreciable - 5 muy intenso) |
1 | inapreciable |
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Gusto ácido (escala: 1 inapreciable - 5 muy intenso) |
1 |
inapreciable
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Amargor (escala: 1 inapreciable - 5 muy intenso) |
2 |
suave
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Astringencia (escala: 1 inapreciable - 5 muy intenso) |
1 |
inapreciable
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Efervescencia (escala: 1 inapreciable - 5 muy intenso) |
2 |
suave
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Cuerpo de la cerveza (escala: 1 muy poco - 5 mucho cuerpo) |
1 |
muy poco
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Persistencia de un aspecto (escala: 1 casi inapre. - 5 muy intenso) |
aspectos - % usuarios - intensidad |
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gusto dulce - 100% - 3 |
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Retrogusto (escala: 1 casi inapre. - 5 muy intenso) |
sabores - % usuarios - intensidad
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ninguno - 100% |
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Complejidad (escala: 1 muy poco - 5 muy compleja) |
2 |
poco compleja |
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Observaciones:
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Equilibrio (escala: 1 muy poco - 5 muy equilibrada) |
3 |
equilibrada
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Valoración global: 4,5 |
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Usuarios la han catado: 1 |
Actualización: 14/11/2011 |
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Las valoraciones son la media aritmética del conjunto de notas de cata recibidas de nuestros usuarios. |
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