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Viladrau

Brillo y transparencia
(escala: 1 muy brillante - 5 poco transp.)
1
muy brillante
Limpidez
(escala: 1 cristalina - 3 limpia - 5 partic.)
3
limpia
Fluidez
(escala: 1 muy fluida - 5 muy densa)
1
muy fluida
Efervescencia*
(escala: 1 casi sin - 5 gran cantidad)
Frescura
(escala: 1 inapreciable - 5 muy intenso)
2
olor suave
Acídula*
(escala: 1 inapreciable - 5 muy intenso)
1
inapreciable
Otros aromas
(escala: 1 casi inaprecia. - 5 muy intenso)
aroma - % usuarios - intensidad
Familia: Agua Mineral Natural
Mineralización: Débil
Estilo: Hiposódica
Con gas: No
Manantial: Font Fontalegre
Procedencia: Viladrau, Gerona (España)
ferroso - 100% - 3
Dulce
(escala: 1 inapreciable - 5 muy intenso)
2
suave
Salado
(escala: 1 inapreciable - 5 muy intenso)
1
inapreciable
Amargo
(escala: 1 inapreciable - 5 muy intenso)
2
suave
Composición (mg/l):
Residuo seco: 139
Bicarbonatos: 113
Sulfatos: 11,2
Cloruros: 5,7
Calcio: 27,3
Magnesio: 4,5
Sodio: 11,9
Potasio:

Sílice:
Fluoruros: 0,9
Litio:
Hierro:
pH:

Ácido
(escala: 1 inapreciable - 5 muy intenso)
2
suave
Agradable
(escala: 1 desagradable - 5 excelente)
5
excelente
Suavidad
(escala: 1 muy delicada - 5 terrosa)
2
delicada
Estructura
(escala: 1 muy poca- 5 mucha)
1
muy poca estructura
Intensidad
(escala: 1 escasa - 5 persistente)
1
escasa
Persistencia
(escala: 1 escasa - 5 persistente)
1
escasa
Carbonatación*
(escala: 1 fina - 5 punzante)
Observaciones:
Posgusto
(escala: 1 casi inaprecia. - 5 muy intenso)
atributo - % usuarios - intensidad
picante - 100 - 3

Valoración global: 8,5

Usuarios la han catado: 1
Actualización: 15/2/2011
Las valoraciones son la media aritmética del conjunto de notas de cata recibidas de nuestros usuarios. * Valoraciones sólo para aguas con gas