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Valser Classic

Brillo y transparencia
(escala: 1 muy brillante - 5 poco transp.)
1
muy brillante
Limpidez
(escala: 1 cristalina - 3 limpia - 5 partic.)
1
cristalina
Fluidez
(escala: 1 muy fluida - 5 muy densa)
1
muy fluida
Efervescencia*
(escala: 1 casi sin - 5 gran cantidad)
2
poca
Frescura
(escala: 1 inapreciable - 5 muy intenso)
1
inapreciable
Acídula*
(escala: 1 inapreciable - 5 muy intenso)
2
suave
Otros aromas
(escala: 1 casi inaprecia. - 5 muy intenso)
aroma - % usuarios - intensidad
Familia: Agua Mineral Natural
Mineralización: Fuerte
Estilo: Sulfatada, Cálcica, Magnésica, Hiposódica
Con gas: Si. Carbónico añadido
Manantial: St. Pierre
Procedencia: Suiza
ninguno - 100% - 1
Dulce
(escala: 1 inapreciable - 5 muy intenso)
2
suave
Salado
(escala: 1 inapreciable - 5 muy intenso)
1
inapreciable
Amargo
(escala: 1 inapreciable - 5 muy intenso)
1
inapreciable
Composición (mg/l):
Residuo seco: 1870
Bicarbonatos: 376
Sulfatos: 964
Cloruros: 2,8
Calcio: 425
Magnesio: 51
Sodio: 0,3
Potasio: 1,5

Sílice:
Fluoruros: 0,7
Litio:
Hierro:
pH:

Ácido
(escala: 1 inapreciable - 5 muy intenso)
1
inapreciable
Agradable
(escala: 1 desagradable - 5 excelente)
4
muy agradable
Suavidad
(escala: 1 muy delicada - 5 terrosa)
2
delicada
Estructura
(escala: 1 muy poca- 5 mucha)
1
muy poca
Intensidad
(escala: 1 escasa - 5 persistente)
1
escasa
Persistencia
(escala: 1 escasa - 5 persistente)
3
duradera
Carbonatación*
(escala: 1 fina - 5 punzante)
1
fina
Observaciones:
Posgusto
(escala: 1 casi inaprecia. - 5 muy intenso)
atributo - % usuarios - intensidad
astringente - 100% - 3

Valoración global: 7,5

Usuarios la han catado: 1
Actualización: 12/11/2011
Las valoraciones son la media aritmética del conjunto de notas de cata recibidas de nuestros usuarios. * Valoraciones sólo para aguas con gas