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Sierra Cazorla

Brillo y transparencia
(escala: 1 muy brillante - 5 poco transp.)
4
transparente
Limpidez
(escala: 1 cristalina - 3 limpia - 5 partic.)
3
limpia
Fluidez
(escala: 1 muy fluida - 5 muy densa)
5
muy densa
Efervescencia*
(escala: 1 casi sin - 5 gran cantidad)
Frescura
(escala: 1 inapreciable - 5 muy intenso)
1
inapreciable
Acídula*
(escala: 1 inapreciable - 5 muy intenso)
1
inapreciable
Otros aromas
(escala: 1 casi inaprecia. - 5 muy intenso)
aroma - % usuarios - intensidad
Familia: Agua Mineral Natural
Mineralización: Débil
Estilo: Hiposódica
Con gas: No
Manantial: Sierra Cazorla
Procedencia: Jaén (España)
ninguno - 100%
Dulce
(escala: 1 inapreciable - 5 muy intenso)
1
inapreciable
Salado
(escala: 1 inapreciable - 5 muy intenso)
2
suave
Amargo
(escala: 1 inapreciable - 5 muy intenso)
1
inapreciable
Composición (mg/l):
Residuo seco: 430,7
Bicarbonatos: 408,7
Sulfatos:
Cloruros:
Calcio: 78,6
Magnesio: 48,5
Sodio: 1,26
Potasio: 0,46

Sílice: 5
Fluoruros:
Litio:
Hierro:
pH: 7,2

Ácido
(escala: 1 inapreciable - 5 muy intenso)
1
inapreciable
Agradable
(escala: 1 desagradable - 5 excelente)
2
poco agradable
Suavidad
(escala: 1 muy delicada - 5 terrosa)
3
suave
Estructura
(escala: 1 muy poca- 5 mucha)
3
con estructura
Intensidad
(escala: 1 escasa - 5 persistente)
1
escasa
Persistencia
(escala: 1 escasa - 5 persistente)
1
escasa
Carbonatación*
(escala: 1 fina - 5 punzante)
Observaciones:
Posgusto
(escala: 1 casi inaprecia. - 5 muy intenso)
atributo - % usuarios - intensidad
astringente - 100% - 3

Valoración global: 5,5

Usuarios la han catado: 1
Actualización: 3/7/2011
Las valoraciones son la media aritmética del conjunto de notas de cata recibidas de nuestros usuarios. * Valoraciones sólo para aguas con gas