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Mondariz |
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Brillo y transparencia
(escala: 1 muy brillante - 5 poco transp.) |
2 |
brillante |
Limpidez
(escala: 1 cristalina - 3 limpia - 5 partic.) |
3 |
limpia |
Fluidez
(escala: 1 muy fluida - 5 muy densa) |
4 |
densa |
Efervescencia*
(escala: 1 casi sin - 5 gran cantidad) |
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Frescura
(escala: 1 inapreciable - 5 muy intenso) |
3 |
olor fuerte |
Acídula*
(escala: 1 inapreciable - 5 muy intenso) |
1 |
inapreciable |
Otros aromas
(escala: 1 casi inaprecia. - 5 muy intenso) |
aroma - % usuarios - intensidad |
Familia: Agua Mineral Natural
Mineralización: Débil
Estilo:
Con gas: No
Manantial: Mondariz IV
Procedencia: Mondariz, Pontevedra (España) |
terroso, arcilla - 100% - 3
|
Dulce
(escala: 1 inapreciable - 5 muy intenso) |
3 |
fuerte |
Salado
(escala: 1 inapreciable - 5 muy intenso) |
1 |
inapreciable |
Amargo
(escala: 1 inapreciable - 5 muy intenso) |
1 |
inapreciable |
Composición (mg/l):
Residuo seco: 177
Bicarbonatos: 156
Sulfatos:
Cloruros: 15,2
Calcio: 7,7
Magnesio: 5,5
Sodio: 49
Potasio:
Sílice:
Fluoruros: 0,5
Litio:
Hierro:
pH:
|
Ácido
(escala: 1 inapreciable - 5 muy intenso) |
1 |
|
Agradable
(escala: 1 desagradable - 5 excelente) |
4 |
muy agradable |
Suavidad
(escala: 1 muy delicada - 5 terrosa) |
5 |
terrosa |
Estructura
(escala: 1 muy poca- 5 mucha) |
2 |
poca estructura |
Intensidad
(escala: 1 escasa - 5 persistente) |
2 |
poco duradera |
Persistencia
(escala: 1 escasa - 5 persistente) |
1 |
escasa |
Carbonatación*
(escala: 1 fina - 5 punzante) |
|
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Observaciones: |
Posgusto
(escala: 1 casi inaprecia. - 5 muy intenso) |
atributo - % usuarios - intensidad |
|
picante - 100% - 4 , astringente - 100% - 2 |
Valoración global: 8,5
|
Usuarios la han catado: 1 |
Actualización: 5/6/2011 |
Las valoraciones son la media aritmética del conjunto de notas de cata recibidas de nuestros usuarios. * Valoraciones sólo para aguas con gas |