Gerolsteiner Sprudel
Brillo y transparencia
(escala: 1 muy brillante - 5 poco transp.)
(escala: 1 muy brillante - 5 poco transp.)
brillante
Limpidez
(escala: 1 cristalina - 3 limpia - 5 partic.)
(escala: 1 cristalina - 3 limpia - 5 partic.)
cristalina
Fluidez
(escala: 1 muy fluida - 5 muy densa)
(escala: 1 muy fluida - 5 muy densa)
fluida
Efervescencia*
(escala: 1 casi sin - 5 gran cantidad)
(escala: 1 casi sin - 5 gran cantidad)
gran cantidad
Frescura
(escala: 1 inapreciable - 5 muy intenso)
(escala: 1 inapreciable - 5 muy intenso)
olor suave
Acídula*
(escala: 1 inapreciable - 5 muy intenso)
(escala: 1 inapreciable - 5 muy intenso)
suave
Otros aromas
(escala: 1 casi inaprecia. - 5 muy intenso)
(escala: 1 casi inaprecia. - 5 muy intenso)
aroma - % usuarios - intensidad
Familia: Agua Mineral Natural
Mineralización:
Estilo: Bicarbonatada, Cálcica, Magnésica
Con gas: Si. Carbónico natural
Manantial: Vulkaneifel
Procedencia: Rheinland (Alemania)
Mineralización:
Estilo: Bicarbonatada, Cálcica, Magnésica
Con gas: Si. Carbónico natural
Manantial: Vulkaneifel
Procedencia: Rheinland (Alemania)
floral - 100% - 2
Dulce
(escala: 1 inapreciable - 5 muy intenso)
(escala: 1 inapreciable - 5 muy intenso)
suave
Salado
(escala: 1 inapreciable - 5 muy intenso)
(escala: 1 inapreciable - 5 muy intenso)
suave
Amargo
(escala: 1 inapreciable - 5 muy intenso)
(escala: 1 inapreciable - 5 muy intenso)
inapreciable
Composición (mg/l):
Residuo seco:
Bicarbonatos: 1816
Sulfatos: 38,3
Cloruros: 39,7
Calcio: 348
Magnesio: 108
Sodio: 118
Potasio: 10,8
Sílice:
Fluoruros: 0,21
Litio: 0,13
Hierro:
pH:
Residuo seco:
Bicarbonatos: 1816
Sulfatos: 38,3
Cloruros: 39,7
Calcio: 348
Magnesio: 108
Sodio: 118
Potasio: 10,8
Sílice:
Fluoruros: 0,21
Litio: 0,13
Hierro:
pH:
Ácido
(escala: 1 inapreciable - 5 muy intenso)
(escala: 1 inapreciable - 5 muy intenso)
4
intenso
Agradable
(escala: 1 desagradable - 5 excelente)
(escala: 1 desagradable - 5 excelente)
agradable
Suavidad
(escala: 1 muy delicada - 5 terrosa)
(escala: 1 muy delicada - 5 terrosa)
suave
Estructura
(escala: 1 muy poca- 5 mucha)
(escala: 1 muy poca- 5 mucha)
poca
Intensidad
(escala: 1 escasa - 5 persistente)
(escala: 1 escasa - 5 persistente)
duradera
Persistencia
(escala: 1 escasa - 5 persistente)
(escala: 1 escasa - 5 persistente)
escasa
Carbonatación*
(escala: 1 fina - 5 punzante)
(escala: 1 fina - 5 punzante)
punzante
Observaciones:
Posgusto
(escala: 1 casi inaprecia. - 5 muy intenso)
(escala: 1 casi inaprecia. - 5 muy intenso)
atributo - % usuarios - intensidad
astringente - 100% - 1
Valoración global: 6,5
Usuarios la han catado: 1
Actualización: 21/4/2011
Las valoraciones son la media aritmética del conjunto de notas de cata recibidas de nuestros usuarios. * Valoraciones sólo para aguas con gas