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Fonteide |
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Brillo y transparencia (escala: 1 muy brillante - 5 poco transp.) |
3 | muy transparnte |
Limpidez (escala: 1 cristalina - 3 limpia - 5 partic.) |
3 | limpia |
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Fluidez (escala: 1 muy fluida - 5 muy densa) |
3 | poco fluida |
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Efervescencia* (escala: 1 casi sin - 5 gran cantidad) |
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Frescura (escala: 1 inapreciable - 5 muy intenso) |
3 | olor fuerte |
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Acídula* (escala: 1 inapreciable - 5 muy intenso) |
1 | inapreciable |
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Otros aromas (escala: 1 casi inaprecia. - 5 muy intenso) |
aroma - % usuarios - intensidad |
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Familia: Agua Mineral Natural Mineralización: Débil Estilo: Hiposódica Con gas: No Manantial: La Orotava Procedencia: Santa Cruz de Tenerife (España) |
especiado, pimienta - 100% - 4
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Dulce (escala: 1 inapreciable - 5 muy intenso) |
3 | fuerte |
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Salado (escala: 1 inapreciable - 5 muy intenso) |
1 | inapreciable |
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Amargo (escala: 1 inapreciable - 5 muy intenso) |
1 | inapreciable |
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Composición (mg/l): Residuo seco: 132 Bicarbonatos: 57,1 Sulfatos: 4,3 Cloruros: 16,3 Calcio: 6,4 Magnesio: 3,7 Sodio: 19,1 Potasio: 7,9 Sílice: 29,7 Fluoruros: <0,2 Litio: Hierro: pH: |
Ácido (escala: 1 inapreciable - 5 muy intenso) |
1 |
inapreciable
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Agradable (escala: 1 desagradable - 5 excelente) |
5 | excelente |
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Suavidad (escala: 1 muy delicada - 5 terrosa) |
3 | suave |
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Estructura (escala: 1 muy poca- 5 mucha) |
1 | muy poca estructura |
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Intensidad (escala: 1 escasa - 5 persistente) |
1 | escasa |
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Persistencia (escala: 1 escasa - 5 persistente) |
1 | escasa |
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Carbonatación* (escala: 1 fina - 5 punzante) |
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Observaciones: |
Posgusto (escala: 1 casi inaprecia. - 5 muy intenso) |
atributo - % usuarios - intensidad |
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picante - 100% - 2, astringente - 100% - 1 |
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Valoración global: 9,5 |
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Usuarios la han catado: 1 |
Actualización: 7/6/2011 |
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Las valoraciones son la media aritmética del conjunto de notas de cata recibidas de nuestros usuarios. * Valoraciones sólo para aguas con gas |