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Agua de Benassal

Brillo y transparencia
(escala: 1 muy brillante - 5 poco transp.)
3
muy transparente
Limpidez
(escala: 1 cristalina - 3 limpia - 5 partic.)
3
limpia
Fluidez
(escala: 1 muy fluida - 5 muy densa)
4
densa
Efervescencia*
(escala: 1 casi sin - 5 gran cantidad)
Frescura
(escala: 1 inapreciable - 5 muy intenso)
4
olor intenso
Acídula*
(escala: 1 inapreciable - 5 muy intenso)
Otros aromas
(escala: 1 casi inaprecia. - 5 muy intenso)
aroma - % usuarios - intensidad
Familia: Agua Mineral Natural
Mineralización: Débil
Estilo: Hiposódica
Con gas: No
Manantial: Fuente en Segures
Procedencia: Benassal, Castellón (España)
especias - 100% - 3 , limón - 100% - 1
Dulce
(escala: 1 inapreciable - 5 muy intenso)
1
inapreciable
Salado
(escala: 1 inapreciable - 5 muy intenso)
1
inapreciable
Amargo
(escala: 1 inapreciable - 5 muy intenso)
1
inapreciable
Composición (mg/l):
Residuo seco: 287
Bicarbonatos: 257,7
Sulfatos: 27,9
Cloruros: 5,8
Calcio: 93,8
Magnesio: 3,5
Sodio: 3,5
Potasio:

Sílice: 5,5
Fluoruros:
Litio:
Hierro:
pH:

Ácido
(escala: 1 inapreciable - 5 muy intenso)
1
inapreciable
Agradable
(escala: 1 desagradable - 5 excelente)
3
agradable
Suavidad
(escala: 1 muy delicada - 5 terrosa)
4
granulosa
Estructura
(escala: 1 muy poca- 5 mucha)
3
con estructura
Intensidad
(escala: 1 escasa - 5 persistente)
1
escasa
Persistencia
(escala: 1 escasa - 5 persistente)
2
poco duradera
Carbonatación*
(escala: 1 fina - 5 punzante)
Observaciones:
Posgusto
(escala: 1 casi inaprecia. - 5 muy intenso)
atributo - % usuarios - intensidad
astringente - 100% - 1 , picante - 100% - 2

Valoración global: 7

Usuarios la han catado: 1
Actualización: 8/5/2011
Las valoraciones son la media aritmética del conjunto de notas de cata recibidas de nuestros usuarios. * Valoraciones sólo para aguas con gas